Мангалы для дачи. Отдыхаем с аппетитом

Мангалы для дачи. Отдыхаем с аппетитом

Горожане редко бывают долгожителями. Грязный воздух, напряженный ритм жизни, овощи и фрукты из супермаркета — с таким негативным набором не справляются ни витаминные комплексы, ни занятия в спортзале, ни краткосрочные поездки на море или природу. Счастливчиками мы считали тех, кто в 2020 году сбежал из душного, «зараженного» города. И с комфортом обустроился жить и работать удаленно на даче или в загородном доме. Эй, чувствуете, что уже запахло весной? И желание непременно уехать за город накрывает не только «садоводов-огородников выходного дня», но и убежденных урбанистов. Так что самое время обсудить горячую тему — мангалы для дачи как прибор для приготовления пищи и согревания души. Читать далее «Мангалы для дачи. Отдыхаем с аппетитом»

Антонов огонь. Страшная болезнь людей и растений

Антонов огонь. Страшная болезнь людей и растений

Антонов огонь — болезнь страшная. Так называют гангрену, которой страдает человек. Но мы поговорим о тяжком заболевании растений. Общее у этих недугов — некротические поражения тканей, приобретающих черный цвет.

Если мы сосредоточимся на наших дачных растениях, то речь пойдет о бактериальном ожоге. Характерные черные пятна проступают на листьях, ветках и даже стволах. Антонов огонь заживо поглощает растение. И если мы не предпримем решительных мер на начальном этапе заболевания, то летального исхода избежать не сможем. Последствия могут быть плачевны. Читать далее «Антонов огонь. Страшная болезнь людей и растений»

Черные овощи: необычные и съедобные. Пробуйте

Черные овощи: необычные и съедобные. Пробуйте

Самое главное, что их можно (и даже нужно) употреблять в пищу. Не волнуйтесь. Это не очередная рекламная акция. Скорее знакомство с новым трендом огородников выходного дня. Стало возможным выращивание овощей с черной окраской мякоти. Ваших гостей просто изумит прекрасным вкусом и внешним видом салат или горячее блюдо из баклажанов, томатов, перца, капусты… Белая скатерть, черные овощи… И кроме выраженной декоративности и отменных вкусовых качеств, нужно обязательно отметить, что черные овощи — это признанные лидеры по количеству содержащихся в них антиоксидантов. Читать далее «Черные овощи: необычные и съедобные. Пробуйте»

Пруд на даче — для семьи удача

Пруд на даче — для семьи удача

Не сомневаюсь, всем хочется иметь у себя на даче личный водоем. Даже если в пользовании участок совсем небольшой. Соток шесть. Традиционные грядки и теплицы, конечно, и овощами радуют и скучать не дают. Но вот уюта и отдыха душа все же требует. Тем более, если в теплый сезон к вам частенько приезжают родственники и друзья. Да и соседи захаживают: чаю попить, о жизни поговорить. Море или речку на своем участке мы расположить не сможем. А вот пруд на даче соорудить под силу каждому. Вариантов множество.

Расскажу о своем опыте по обустройству небольшого водоема. Может кто-то последует моим советам или изобретет что-то новенькое. Читать далее «Пруд на даче — для семьи удача»

Как выращивать кукурузу, чтобы было всем по вкусу

Как выращивать кукурузу, чтобы было всем по вкусу

Для многих сладкий початок кукурузы — напоминание о детстве. Беззаботном. Радостном. Для дачников выращивать кукурузу равнозначно возможности снова побывать в прошлом. Ощутить тот самый вкус — надежности, свободы и предвкушении чуда. Но попытки выращивать кукурузу самостоятельно частенько заканчиваются неудачами. То початки полупустые, то растения сильно кустятся, и желанного урожая вовсе нет. Если вы примите несколько советов, то уже в следующем сезоне сможете полакомиться полноценными початками. И поймете, что выращивать кукурузу на приусадебном участке вполне возможно. Читать далее «Как выращивать кукурузу, чтобы было всем по вкусу»

Сидераты для огорода — основа урожайного года

Сидераты для огорода — основа урожайного года

Дачный сезон подходит к завершению. И многих огородников-любителей беспокоит оставшаяся после сбора урожая пустая земля. Тревога обоснована. Почва без растительного покрова чрезвычайно уязвима. Она подвергается выветриванию, вымыванию питательных веществ в нижние слои и другим негативным последствиям. Сидераты для огорода — это средство защиты и оздоровления приусадебного участка, экологически чистое и недорогое зеленое удобрение. Читать далее «Сидераты для огорода — основа урожайного года»

Зачем китайский лимонник подарил мне дачный поклонник

Зачем китайский лимонник подарил мне дачный поклонник

Ягоды в нашем сознании, как правило, ассоциируются с красным цветом. Клюква, красная смородина, клубника, рябина, малина… Это наши родные, хорошо знакомые ягодки. А вот совсем недавно сосед по загородной фазенде сделал мне необычный подарок. Он собственноручно посадил на моем участке китайский лимонник. Таким галантным образом мужчина решил познакомить меня с восточной красной ягодой. А заодно дать толчок для творчества в садовом дизайне и фитотерапии.

Китайский лимонник — прекрасная лиана, которая быстро и красиво может оплести опору и любое строение на участке. А целебные свойства этого гостя с Востока многократно превосходят его декоративные особенности. Читать далее «Зачем китайский лимонник подарил мне дачный поклонник»

Как сажать огурцы, чтоб родились молодцы. Осенние заботы

Как сажать огурцы, чтоб родились молодцы. Осенние заботы

Сейчас самое время поделиться своим удачным дачным опытом. Вот уже не первый год я с середины июня и до середины сентября снимаю по 7-8 ведер отборных огурцов. Конечно, этим количеством зеленых красавцев огородников не удивить. А если я скажу, что мне для этого требуется всего навсего 9 семян? Думаю, вам станет понятно, что урожай огурцов у меня отменный. Раскрою вам секрет, как сажать огурцы, чтобы и уход за ними был менее трудоемкий, и плоды — всегда сухие и чистые, и на участке — красиво и празднично. Читать далее «Как сажать огурцы, чтоб родились молодцы. Осенние заботы»

Свойства топинамбура. Используем все — от вершков до корешков

Свойства топинамбура. Используем все — от вершков до корешков

Знаете, как садоводы-огородники называют топинамбур? Дикий подсолнух, земляная груша, солнечный корень, иерусалимский артишок, волжская репа… Такое впечатление, что полезные свойства топинамбура очаровали всю планету. Его все знают и едят с аппетитом. По вкусу сырой топинамбур напоминает капустную кочерыжку или редиску.

В отварном или жареном виде — это нечто среднее между экзотическими артишоками и нашей любимой жареной картошкой. Из него делают салаты, варят квас, кофейный напиток, его измельчают в порошок  и добавляют в тесто, запекают, маринуют, продают в аптеках как пищевую добавку. Потому что свойства топинамбура уникальны. Читать далее «Свойства топинамбура. Используем все — от вершков до корешков»

Лофант тибетский — подарок дачнику крутецкий

Лофант тибетский — подарок дачнику крутецкий

Это уникальное растение долго и достаточно тайно использовали для оздоровления тибетские монахи. А все потому, что лофант тибетский является мощным иммуностимулятором.  Особенно актуально, что в отличие от женьшеня его воздействие на организм носит более мягкий, щадящий характер. А полезные свойства целебного растения нарастают постепенно и продолжаются длительное время.   Читать далее «Лофант тибетский — подарок дачнику крутецкий»