Каждый раз, глядя в календарь, где зафиксированы праздники, невольно удивляешься их количеству. Каких только персон и социально важных событий в нем нет! День мужчин, День Святого Валентина, День борьбы со СПИДом… Даже существует День вегана! Тут же появляется логичный вопрос: кто ты такой, веган? Почему тебе выделили отдельный день в календаре международных праздников? Чем таким особенным ты отличаешься от вегетарианца?
Возможно, почти на все вопросы вы сможете найти ответ самостоятельно. Но давайте используем Международный праздник как информационный повод и приоткроем завесу тайны над глобальной идеей веганства.
Веган, выйди из строя вегетарианцев!
Для начала необходимо понять: кто такие веганы и чем они отличаются от вегетарианцев? На самом деле, веганы – это очень строгие вегетарианцы. Они никогда не употребляют в пищу мясо и продукты животного происхождения. Но вопросами питания веган не ограничивается. Здоровый образ жизни для вегана – это в первую очередь идейный образ, высокоморальный!
Если ориентироваться на растительную пищу и защищать животных от людей, то уже «по полной программе». Веган одежду из шерсти на себя не наденет, и в кожаной обуви себе откажет. Нежное сердце вегана дает шанс на жизнь и птахе лесной, и зверю морскому.
А еще свободолюбивый веган не терпит никакого насилия над собой. И справедливо полагает, что земная фауна тоже должна быть автономна и независима. Так что долой зоопарки и зоосады, где клетки, неволя, поражение животных в их естественных правах! Прочь цирки, там жесткая дрессура, муштра, подавление звериных инстинктов. А еще веган против людей, не всех конечно, а тех, кто держит домашних животных в квартирах. Так что на волю, всех на волю! Собак, кошек, морских свинок, хомяков… Никакого насилия над животными!
Закон ограничений.
Не все разделяют идеи веганов. Даже вегетарианцы не совсем с ними согласны. «Да, мяса мы тоже не едим, — говорят они. — Но рыбу, молоко, мед и яйца употребим с удовольствием». Человеку просто необходим холестерин, который защитит его от депрессии. Чисто растительная пища понижает уровень холестерина минимум на 20%. А если и понижать уже особо нечего?
А вот еще научно подтвержденный факт — отказ от определенных продуктов может привести к дефициту различных витаминов и микроэлементов, важных для жизнедеятельности человека. Чтобы обеспечить их наличие в организме человека, необходимо пополнять запасы искусственно, с помощью таблеток, порошков и микстур.
Вот и получается, что жизнь вегана далеко «не сахар». Для здоровья такая диета – большой риск и тяжелый труд. А для психики вегана какой огромный стресс? Все время приходится быть в конфронтации с обществом, которое традиционно контактирует с земной фауной действительно не всегда гуманными способами.
Суровые моральные устои, требующие очень серьезной внутренней убежденности, делают существование строгого вегетарианца каким-то совсем уж безрадостным.
Душа требует праздника!
С 1 ноября 1994 года Веганское сообщество во главе с англичанином Уотсоном положило начало празднованию Международного Дня вегана.
В этот день все активисты, которые выступают за отказ от мяса, проводят крупные информационные акции и мероприятия, показывающие преимущества подобного образа жизни. Веганы делятся своими достижениями на трудном поприще чрезвычайно здорового образа жизни. А также впечатлениями о том, как им приходится встраиваться в общий поток суматошной, не совсем нравственно безупречной человеческой жизни, в которой мы – люди, нет-нет, да и нарушим не только социальные законы, но и права животных.