Тортолюбы и тортоеды!
Мы, гурманы-любители шоколада, уже отметили свой праздник. И с удовольствием передаем вам эстафетную праздничную шоколадную палочку, чтобы вы могли отпраздновать Международный День торта!
День торта – это еще совсем молодой праздник. Он отмечается с 2009 года каждое 20 июля. Инициатором праздника стал «Миланский Клуб» Королевства Любви. Его членами являются увлеченные творческие натуры, среди которых немало кулинаров и музыкантов. Основоположниками международного праздника стали: Россия, Украина, Беларусь, Молдова, Азербайджан, Грузия, Армения, Израиль, США.
Праздник проводится с целью распространения идей мира и дружбы на планете через культуру. Поэтому и девизом Дня торта стала фраза «I CAKE YOU» . Это переводится как «Я приду к тебе с тортом». То есть «Я иду в мир с добрыми намерениями».
Торт всему голова.
Мы знаем, что торт – это одно из самых вкусных лакомств в мире. Сам по себе торт – это всего лишь способ укладывания коржей слоями. Коржи для торта обычно пропитывают кремом, джемом и еще чем-нибудь вкусненьким. А потом покрывают глазурью или кремом. Украшают фруктами, орешками, мармеладом — по вкусу. В основе торта обычно бисквитное или песочное тесто.
Это лакомство широко используется на различных праздниках: свадьбах, днях рождения, именинах.
Торт совсем нетрудно купить в магазине, но намного приятнее и интереснее сделать самому. Благо для этого не нужно подбирать огромное количество ингредиентов, иногда достаточно двух-трех. Плюс воодушевление и фантазия автора, и вуаля!.. Перед вами прекрасный во всех отношениях торт! Сейчас самостоятельное изготовление тортов стало модным увлечением. Посмотрите сколько фотографий тортов, сделанных на домашних кухнях, выложено в Интернет.
Почему торт?
Но в чем же главная «фишка» праздника? Почему идею дружбы так верно передает именно торт? А не печенье, не оладьи из тыквы, не суп-харчо?
Все просто – торт большой и вкусный! Это цельное блюдо, не требующее дополнений в виде соусов, гарниров, специй и его хватит для всех друзей.
Певец Сергей Трофимов очень точно попал в тему:
Я привык улыбаться людям как знакомым своим.
Счастье – это как торт на блюде, одному не справиться с ним.
Кстати, среди друзей всякое случается. Кто-то что-то не так понял, эмоции пошли вверх… и вот уже в знак неодобрения кусок вкуснятины летит в обидчика или неудачного шутника. Неприятно, но не больно. Взаимный обмен «любезностями», как правило, заканчивается примирением. Может для этого и нужен нежный кремовый торт!
День торта. Празднуют все!
Международный День торта – очень демократичный праздник. И принять участие в нем может любой желающий, вне зависимости от кулинарных способностей, возраста, страны проживания и других факторов. Ведь торт – это символ добра, любви, объединения людей, поэтому в рамках праздника его можно не только испечь, но и…нарисовать, слепить, связать, создать из любых материалов, какие попадутся под руку. Главное, чтобы он порадовал и вас, и окружающих.
Тут самое главное – твоя фантазия!
А профессиональные кулинары подходят к Международному Дню торта очень серьезно и проводят:
- выставки самых необычных тортов;
- ярмарки кулинарных шедевров;
- аукционы авторских арт-фартуков;
- профессиональные соревнования кондитеров;
- мастер-классы для детей и взрослых;
- музыкально-кондитерские шоу;
- торжественные парады тортов…
Для профессионалов Международный день торта очень значимое и ответственное мероприятие. Это их отчетный концерт! Это настоящий экзамен кулинарному мастерству! Это признание их талантов и заслуг!
Дорогие любители тортов! Поздравляем вас с праздником!
Обязательно съешьте праздничное лакомство со своими друзьями. Угостите тортом совсем незнакомых людей, может быть кто-то из них вам станет ближе, роднее, понятнее. Счастливого вам чаепития!